Kräuter

Allium schoenoprasum

Topfgröße: P 0,5

Blätter sind frisch oder auch getrocknet zu verwenden, pikanter Geschmack, geschnitten oder gehackt zu Salaten, Quark-und Eierspeisen, Fischgerichten. Auf dem Balkon im Blumentopf.

Ab 2,54 €*

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Artemisia dracunculus

Topfgröße: C 1

Die Blätter werden meist frisch verwendet. Estragon wird zum Würzen von Saucen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten, sowie Salaten verwendet. Beliebt ist auch der Estragon-Essig.

Varianten ab 2,54 €*

Ab 3,41 €*

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Beta vulgaris 'Bright Light'

Der ertragreiche Mangold 'Bright Lights' schmeckt lecker und ist sehr vitaminreich. Seine großen Blätter sind wie Spinat, die Stiele wie Spargel zu genießen. Die Stiele leuchten in bunten fröhlichen Farben von gelb-orange, rosa bis rot. Sehr dekorativ für Beeteinfassungen, oder auf dem Balkon in Gefäßen.

Ab 3,86 €*

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Diplotaxis tenuifolia

Die Wilde Rauke ist anders als die milde Salatrauke winterhart und auch würziger und schärfer. Besonders zart und delikat sind die ganz jungen Blätter. Sie ist eigentlich eine Küstenpflanze und mag den Boden mager, sandig und durchlässig.

Ab 3,41 €*

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Fragaria vesca

Topfgröße: P 0,5

Walderdbeeren sind die Urform der heute gezüchteten Kulturformen der Fruchterdbeeren und werden auch hauptsächlich in Salaten, Konfitüren und zur Dekoration von Speisen verwendet. Aufgrund des Gerbstoffgehaltes werden Erdbeerblätter als Heilmittel bei Durchfall verwendet.

Ab 2,20 €*

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Fragaria vesca 'Alexandria'

Trägt ab Juni das ganze Jahr über bis zum Spätherbst Früchte. Da die Monatserdbeeren keine Ausläufer bilden, eignen sie sich besonders gut als Einfassung von Beeten.

Ab 2,20 €*

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Fragaria vesca 'Verbesserte Rügen'

Trägt ab Juni das ganze Jahr über bis zum Spätherbst Früchte. Da die Monatserdbeeren keine Ausläufer bilden, eignen sie sich besonders gut als Einfassung von Beeten.

Ab 2,20 €*

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Hyssopus officinalis 'Alba'

Ysop blüht intensiv blau von Mai-August.. Die Blüten duften stark und werden von Bienen bevorzugt besucht. Passt zu Salaten, Suppen und Braten Als Tee sehr hilfreich bei Husten.

Ab 2,64 €*

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Hyssopus officinalis 'Roseus'

Ysop blüht intensiv blau von Mai-August.. Die Blüten duften stark und werden von Bienen bevorzugt besucht. Passt zu Salaten, Suppen und Braten Als Tee sehr hilfreich bei Husten.

Ab 2,64 €*

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Lippia dulcis

Das Aztekensüßkraut ist aufgrund seines hängenden Wuchses auch als Ampelpflanze geeignet. Nicht winterhart.

Ab 4,63 €*

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Melissa officinalis

Topfgröße: C 1

Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet. Salate, Quarkspeisen, Kräutersuppen und Rohkostgerichte werden mit dem Zitronenaroma der Melissenblätter verfeinert.

Varianten ab 2,54 €*

Ab 3,86 €*

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Melissa officinalis 'Relax'

Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet. Salate, Quarkspeisen, Kräutersuppen und Rohkostgerichte werden mit dem Zitronenaroma der Melissenblätter verfeinert.

Ab 3,86 €*

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Mentha species 'Berries and Cream'

Der Geruch und Geschmack ist hauptsächlich minzig, aber mit einem feinen Aroma von Waldbeeren bestens geeignet für erfrischende Sommerdrinks und Teemischungen. Minzen mögen einen frischen bis feuchten Standort.

Ab 3,86 €*

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Mentha species 'Hillarys Sweet Lemon'

Neue Züchtung einer amerikanischen Kräutergärtnerei! Besonders an der Sorte ist der süße Geschmack vor allem der jungen Blätter. Daher ist sie gut geeignet für Tees, aber auch für Desserts und Mixgetränke. Minzen mögen einen frischen bis feuchten Standort.

Ab 3,86 €*

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Mentha spicata 'Almira'

hängender Wuchs

Ab 3,41 €*

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Mentha suaveolens 'Grapefruit Mint'

Diese Minze vereinigt das herbe Aroma der Grapefruit mit echtem Pfefferminz. So ist sie einerseits gut als Teepflanze geeignet, aber auch für asiatische Kochideen. Die Grapefruit – Minze treibt erst spät aus, wächst dann aber kräftig.

Ab 3,86 €*

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